Willkommen in unserem
Bei uns finden Sie kulinarische Schmankerl aller Art. Wir verwenden für unsere Spezialitäten nur die besten Zutaten und verzichten dabei bewußt auf künstliche Konservierungsstoffe und andere Zusätze.
Unser Sortiment-Kategorien:
Wir backen noch auf altherbrachte Weise im Holzofen und verwenden dazu unseren eigenen Sauerteig.
Bei uns landen Früchte und Gemüse im Glas. Mal fruchtig-süß, mal süß-sauer - es ist für jeden was dabei.
Gibt es bei uns in allen Varianten: mit Sahne, fruchtig, schokoladig und auch gerne vegan bzw. glutenfrei.
Auch Käseliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten - der Tölzer Kasladen macht es möglich.
Alle die lieber selber backen können bei uns Eier der Familie Bacher erstehen - und gleich auch noch Nudeln fürs Mittagessen mitnehmen.
Kaffeefreunde sind bei uns ebenfalls richtig: die Murnauer Kaffeerösterei beliefert uns mit verschiedenen Kaffeesorten.
Eine Auswahl
Unseres Sortiments
Unser
Hofcafé
Wir laden Sie ein, bei uns im Hofcafé oder auf unserer Terasse zu verweilen. Für eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen ist immer Zeit.
Wir verstehen
Unser Handwerk
Die Herstellung hochwertiger Lebensmittel bildet die Grundlage einer gesunden Ernährung für anspruchsvolle Kunden. Die handwerkliche Herstellung erfordert qualitativ hochwertige Zutaten und beschränkt gleichzeitig die Menge der hergestellten Produkte. Viele Zutaten sind zudem nur saisonal erhältlich.
01Backen
Bei uns werden Brote, Kuchen und Torten noch nach alter Handwerkskunst hergestellt: manuell mit den besten Zutaten, natürlich ohne künstliche Zusätze.
02Zutaten
Wenn bei uns „Frucht“ draufsteht dann ist auch Frucht drin bzw Gemüse. Außerdem noch Zucker und vielleicht Gewürze.
03Konservieren
Auf dem Saliterhof konservieren wir Obst und Gemüse handwerklich, d. h. ohne künstliche Konservierungsstoffe.
04Allergien
Wir backen gerne für Sie glutenfrei. Weitere Optionen auf Anfrage.
05Vegetarisch/Vegan
Selbst verständlich gibt es bei uns auch vegetarische und vegane Optionen – auch gerne für Ihre Catering-Anfrage!
06Regionales
Die Erntemenge in unserem Garten ist begrenzt durch seine Größe – größere Mengen liefern daher regionale Landwirte und Gärtnereien.
Unser
Holzofen
ist unser ganzer Stolz! Der Ofen wurde individuell für uns konzipiert um unseren Anforderungen gerecht zu werden. Er bäckt in ganz unterschiedlichen Temperaturbereichen Brot, Kuchen/Torten, Platzerl und sogar Pizza!
Unsere
Partner
Wir runden unser Angebot mit Produkten ausgewählter Partner ab.
Dabei legen wir Wert auf Regionalität, handwerkliche Herstellung und Spitzenqualität.
Käse
Tölzer Kasladen
Schinken und Salami
Tiroler Standl Sebastian Waitz
Weine aus Franken
Weingut Augustin
Eier und Nudeln
Meinrad Bacher
Edelbrände und Liköre
Edelbrand Destillerie Liedschreiber
Kaffee
Murnauer Kaffeerösterei
Weine von der Nahe
Weingut Höhn
Pflanzen und Kräuter
Gärtnerei Weber
Blumen
Gärtnerei Braun
Edelbrände und Liköre
Edelbranddestillerie Fischerweber
Gemüse und Obst
Fruchthaus Bichlmeier E.K.
Porzellan
Porzellanmanufaktur Fürstenberg
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch *
9:30
-
17:00
Donnerstag
9:30
-
17:00
Freitag
9:30
-
17:00
Samstag
9:30
-
17:00
Sonntag
Geschlossen
* In der Vorweihnachtszeit
Unsere
Öffnungszeiten
Kommen Sie bei uns im Hofladen vorbei oder besuchen Sie uns auf dem Grünen Markt in Holzkirchen.
Kontakt